Fleur de Sel aus Guérande, handgeschöpft - 125g Dose

Handgeschöpftes Fleur de Sel aus Guérande, 125g Dose, ist ein Produkt von höchster Qualität, das Feinschmecker und Chefköche gleichermaßen schätzen. Dieses handgeschöpfte Salz wird ohne Zusätze hergestellt und zeichnet sich durch seinen natürlichen, weißen Farbton aus. Es ist reich an Magnesium und Calciumsulfat, was es zu einer gesunden und geschmackvollen Wahl macht.

Das Fleur de Sel wird in Guérande, Frankreich, nach einer jahrhundertealten handwerklichen Methode von den Salzbauern von der Oberfläche des Salzwassers abgeschöpft. Dieser Prozess garantiert die Reinheit und Qualität des Salzes. Die Salzbauern in Guérande sind eng mit ihrer Heimat und ihrem Handwerk verbunden, was sich in der sorgfältigen und nachhaltigen Bewirtschaftung der Salzgärten widerspiegelt.

Der unverwechselbare Geschmack des Fleur de Sel hebt den Geschmack einer Vielzahl von Gerichten hervor. Es wird von Kennern für seine feine Textur und seinen reinen Geschmack geschätzt. Bitte beachten Sie, dass dieses Salz nicht für Salzmühlen geeignet ist, da es seine einzigartige Struktur bewahren soll.

Le Guerandais, eine Genossenschaft von Salzbauern, wurde 1988 gegründet, um die traditionelle Herstellung von Meersalz in Guérande zu fördern und zu schützen. Ihr Ziel ist es, die Qualität und Nachhaltigkeit des handgeschöpften Salzes zu gewährleisten und die Herkunftsbezeichnung zu schützen.

Insgesamt ist das handgeschöpfte Fleur de Sel aus Guérande eine exzellente Wahl für alle, die hochwertiges Salz schätzen und ihren Gerichten eine besondere Note verleihen möchten. Mit seiner reinen Qualität, seinem einzigartigen Geschmack und seiner nachhaltigen Herstellung ist es eine Bereicherung für jede Küche.